![سوغات- خراسان شمالی [آپدیت شد]](https://blogsazan.com/img/1603882672_2695541.jpg "سوغات- خراسان شمالی [آپدیت شد]")
قرهقورت یکی از فرآوردههای حاصل از شیر است. وجود مراتع و چراگاههای مناسب در خراسان شمالی رونق خوبی به دامداری داده است از این رو قرهقروت هم که یکی از تولیدات وابسته به دامداری است در این شهر شهرت دارد. در زبان ترکی قرهقروت را کشک سیاه هم میگویند. این محصول معمولا به رنگهای کرم روشن، زرد و قهوهای تیره است. قرهقروت طرفداران بسیاری دارد و با آوردن نام آن و به یادآوردن طعم ترشش دهان آب میافتد. در سفر به این شهر قرهقروتش را حتما امتحان کنید. قرهقروت در پیشگیری از پوکی استخوان مفید است.
از صنایع دستی بجنورد فرش دو رو است. ابریشم دورو از صنایع دستی هنرمندان ترکمن خراسان شمالی است که در روستای دویدوخ بجنورد بافته می شود و دارای علاقه مندان بسیاری است به طوری که محصولات آن به صورت سالانه پیش فروش می شود و یا به کشورهای ژاپن و حاشیه خلیج فارس و اروپا صادر میشود. طبق آمارها هر سال حدود ۲ هزار مترمربع فرش دورو در این روستا بافته می شود که همیشه به فروش می رسد و حتی مشتریان بسیاری منتظر اتمام کار و خرید آن هستند. ۴۰۰ دار قالی ابریشمی دورو در استان با مرکزیت روستای دویدوخ وجود دارد.
آب نبات بجنورد که به شکرپنیر هم معروف است شناخته می شود و مورد علاقه بسیاری از گردشگران است و حتی در خارج از این استان و در مشهد و بیرجند هم علاقه مندان زیادی دارد. این آبنبات از خمیر کش داده شده شکر که سبب سفید شدن رنگ آن می گردد، تهیه می کنند.گاها خمیر آبنبات را به مغز گردو، دارچین، هل، مغز پسته، پودر لیمو، کنجد و مواد دیگری آغشته می کنند و به بازار عرضه می کنند. این آبنبات های طعم دار در استان های مجاور استان خراسان شمالی، به خصوص در مشهد مشتریان زیادی دارد.
وبلاگ سفر | تور | گردشگری
